O paladar infantil refere-se às preferências alimentares influenciadas por fatores como textura, sabor e aparência dos alimentos.
Durante a infância, as crianças podem apresentar maior seletividade alimentar devido à sensibilidade sensorial e resistência a experimentar novos sabores e isso pode ser levado até a vida adulta.
É importante introduzir uma variedade de alimentos desde cedo, criando uma base para hábitos alimentares saudáveis.
A exposição gradual a diferentes sabores contribui para o desenvolvimento de um paladar diversificado e promove escolhas alimentares equilibradas ao longo da vida.
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