Alimentos com ação inflamatória liberam citocinas que resultam em reações inflamatórias, que consequentemente aumentam os riscos de desenvolver doenças crônicas ou piorar quadros de doenças já existentes.
Esses alimentos podem causar sintomas como:
• Gases;
• Azia;
• Inchaço;
• Estufamento;
• Retenção de líquidos;
• Enxaqueca;
• Desencadear crises de rinite e sinusite.
Agora, por outro lado, também existem alimentos com ação anti-inflamatória e antioxidante. Pensando nisso, hoje eu trouxe uma lista de 5 alimentos inflamatórios e 5 alimentos anti-inflamatórios para ajudá-los a compreender esse assunto, confira:
- Alimentos Anti-Inflamatórios
• Frutas vermelhas como morango e melancia;
• Frutas cítricas como laranja e abacaxi;
• Vegetais de folhas verde-escuras;
• Peixes;
• Temperos como alho e alecrim.
- Alimentos Inflamatórios
• Frituras;
• Bebidas alcoólicas;
• Açúcares;
• Massas com farinha branca;
• Sucos de caixinha.
Mas deixo claro aqui, não há necessidade de exclusão total dos alimentos inflamatórios, porém, é indispensável o conhecimento desses alimentos, para evitar seu consumo em excesso, para não se prejudicar.
O segredo de uma vida saudável é ter equilíbrio na alimentação.
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